Ingredientes
Un tarro de garbanzos cocidos 400 gr
zumo de 1 limón
1 cucharada de comino en polvo
3 cucharadas soperas de tahini o salsa de sesamo
2 ajos
1 pizca de sal
1 chorrito de aceite
1 ramita de perejil fresco
Preparación
Mezclar los ingredientes en una batidora y hacer una pasta.
Se acompaña con tostadas y carne.
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