martes, 7 de julio de 2015

Las empanadillas de la India


Empanadillas o especie de samosas
Ingredientes  para 8 empanadillas
Obleas para empanadillas
guisantes cocidos
patatas cocidas y cortadas en daditos  
1 lata de atún 
1 raiz de jengibre cortada en daditos
1 guindilla picada
Piñones
 
Preparación 
Mezclar todos los ingredientes y colocarlos en el centro de la oblea. 
Hacer un semicirculo y sellar marcando con un tenedor.
Meter en el horno a la temperatura y tiempo marcados en el paquete de las obleas. 

Truco: Yo trituraría bien los ingredientes en la batidora.

  

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