Guarniciones para pollo con patatas

😋 Aquí tienes tres opciones rápidas para acompañar tu pollo con patatas —elige según lo que te apetezca hoy:

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🥣 1. Salsa de yogur con hierbas (ligera y refrescante)

Ideal si quieres algo fresco y saludable.

Ingredientes:

• 1 yogur natural (mejor griego)

• 1 cucharadita de aceite de oliva

• Zumo de medio limón

• Ajo en polvo o un diente de ajo muy picado

• Perejil, menta o eneldo (frescos o secos)

• Sal y pimienta

Preparación:
Mezcla todo en un bol y deja reposar unos minutos en la nevera.
👉 Va genial con pollo, patatas y una ensalada.

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🧄 2. Alioli suave (rápido y sin huevo crudo)

Ideal si te gusta el sabor fuerte pero no quieres complicarte.

Ingredientes:

• 2 cucharadas de mayonesa

• 1 diente de ajo machacado (o ajo en polvo, si prefieres suave)

• Un chorrito de limón

Preparación:
Mezcla bien y ajusta el ajo a tu gusto.
👉 Perfecto para mojar las patatas o untar en el pollo.

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🥗 3. Ensalada exprés

Para completar el plato y hacerlo más equilibrado.

Idea rápida:

• Lechuga, tomate cherry, maíz y aceitunas

• Añade un poco de queso feta o atún

• Aliño: aceite de oliva, vinagre balsámico, sal y orégano

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