1. Arroz con lentejas estilo mediterráneo (muy fácil)
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Arroz
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Lentejas
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Ajo, aceite, sal
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Especias (pimentón, laurel…)
👉 Sofríes ajo, añades lentejas lavadas, arroz y especias. Cubres de agua y listo.
2. Arroz salteado con verduras (tipo “fried rice” saludable)
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Arroz cocido
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Cualquier verdura que tengas
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Salsa de soja
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Huevo opcional
👉 Perfecto para aprovechar restos de nevera.
3. Arroz con garbanzos y especias
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Arroz
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Garbanzos cocidos (o remojados previamente)
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Aceite, pimentón, comino
👉 Como un curry suave sin ser curry.
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